Kompost: Co tam dávat a nedávat?

Do kompostu můžete přidávat téměř všechny organické zbytky z kuchyně i zahrady, které jsou výborným zdrojem živin, nezpůsobují silný zápach a nelákají tolik škůdce (zejména hlodavce). Aby se dřevnaté složky rychleji rozložily, měly by být co nejdrobnější. Je tedy dobré je projet štěpkovačem či drtičkou.

Patří tam:

• zbytky ovoce a zeleniny včetně jader i semen;

• kávová sedlina a filtry;

• použité čajové lístky a sáčky z přírodního materiálu bez kovové spony; 

• skořápky z ořechů; 

• skořápky z vajec; 

• trus býložravých hospodářských zvířat; 

• nepotištěný papír, lepenka, papírové ubrousky; 

• popel ze dřeva; 

• posekaná tráva, listí a sláma; 

• piliny, hobliny a třísky; 

• nadrcená kůra stromů, větvičky. 

Tipy ke kompostování doma

Existuje mnoho položek, které by se k vhodnému bioodpadu neměly v žádném případě dostat. Zatímco některé z nich by při rozkladu velmi silně zapáchaly a zbytečně tím lákaly nechtěné zvířecí návštěvníky, jiné by mohly narušit proces přírodního rozkladu složek organického původu, jež do kompostu naopak patří. Pozor dejte i na exkrementy masožravých zvířat, které by jej zcela znehodnotily. 

Nepatří tam:

• maso, kosti a ryby;

• stolní oleje a tuky; 

• slupky a pecky z tropického ovoce (např. citrusy by mohly biomasu překyselit);

• mléčné výrobky; 

• zbytky vařených pokrmů; 

• staré pečivo; 

• nemocné rostliny, bramborová nať, oddenkový plevel a určité druhy rostlin (túje, vratič, pelyněk);

• popel z uhlí a cigaret, cigarety; 

• plast, kov, sklo, kameny, textil; 

• časopisy, fotopapír;

• sáčky z vysavače či jejich obsah;

• chemicky ošetřené, barvené a lakované materiály;

• piliny z dřevotřísky;

• trus masožravých zvířat (psí výkaly);

• uhynulá zvířata. 

Během údržby zahrady vám jistě zbývá až dost posekané trávy, kterou by bylo škoda pálit nebo vyhazovat. I když se na její kompostování názory různí, obecně platí, že to lze. ALE! Samotný travní odpad by nefungoval, jelikož by výsledný produkt obsahoval příliš mnoho dusičnanů a kyselin a také by silně zapáchal.

Tento odpad tak je potřeba kombinovat s uhlíkatými čili dřevitými materiály (to, co je hnědé), jako jsou piliny, listí kromě ořešáku nebo dřevní štěpka. Vhodné je také přidávat zeminu a kuchyňský bioodpad, vaječné skořápky nebo třeba kávovou sedlinu. Pro zachování správného poměru uhlíku a dusíku by v kompostu měly být zhruba 3 díly uhlíkatých látek (dřevo, listy, kousky větví) na 1 díl dusíkatých (tráva). 

Trávu přidávejte spíš v tenčí vrstvě max. 10 cm a celou hmotu pravidelně provzdušňujte a prohazujte. Před hozením na kompost ji také můžete nechat zavadnout až zaschnout nebo zcela usušit, čímž se sníží riziko plesnivění a vzniku zápachu.

Rady ke kompostování na zahradě   Nejlepší sekačky, křovinořezy a zahradní traktory

Přidání do kompostu je jedním z nejlepších způsobů jejich využití – dodají mu strukturu a zvýší jeho kvalitu. Promícháním s dalšími kuchyňskými zbytky a organickým odpadem pak vznikne skvělý humus, který použijete na celé zahradě. Hodí se i podestýlka pro králíky či morčata skládající se z čistých pilin nebo hoblin.

Přidávejte je v jedné tenké vrstvě, v silné by špatně hnily a nemusely vytvořit požadovanou hmotu. I tak se budou rozkládat až několik měsíců. Nezapomínejte občas přihodit tenčí vrstvu zeminy a celý obsah pravidelně prohazovat.